芋料理3品

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このところ料理の記事をサボっています。
毎日の夕食作りは相変わらず続けているのですが、新しいメニユーに挑戦する気力が湧いてきません。
うまくいかなかったメニューは作らなくなったので、最近は、麺類(焼そばorパスタ)→カレー→中華→お好み焼き→鍋物の繰り返しです^^;

久しぶりに煮物に挑戦してみました。
<イカと小芋の煮物>
①輪切りにしたイカを醤油、みりん、砂糖、酒で煮ます。
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②一口大に切った野菜を①といっしょに煮ます。
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③お皿に盛って出来上がり。
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なんだか見た目が悪いですね><
お味の方は・・・・まぁ、食べられないことはない・・・^^;

お皿一杯のサラダは毎日作っています。
この日は、生ハムのサラダ。
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ついでに他の日に作った芋料理も載せちゃいます。
<肉じゃが>
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この日のサラダ。
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やっぱり煮物は難しいです><

<ジャーマンポテト>
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この日のサラダ。
レタス、タマネギ、キュウリだけ・・・
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フライパン料理なら、まだ何とかなりそうです。

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